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烘焙行业会用到哪些流水线输送带

2020-11-09 11:41 

烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。近年来,面包,蛋糕越来越受欢迎,让烘焙行业快速的发展,虽然手工做成的蛋糕、面包口感更好,但是生产速度比较慢,为了满足市场需求,很多都是机器生产的,那么烘焙行业会用到哪些流水线输送带
    面包、蛋糕、饼干生产加工与生产对流水线输送带要求极为苛刻,输送带需要满足食品级要求同时,还需要具有优异的
    耐高温性能、耐油性能、横向稳定性、经向具有柔软性(过刀口)、表面涂层材质不龟裂不脱落、无毛边性能、防霉防螨虫,同时在加工含有糖果类的饼干时,流水线输送带应当具有防粘功能。
    饼干的主要生产流程:打粉→成型→烘烤→喷油→滤油→冷却→包装。
流水线输送带
    在整个饼干生产过程中,主要有三个阶段需要用流水线输送带,分别为面团输送阶段、成型阶段、冷却包装阶段。
    在糖果,巧克力类产品的加工中,要求输送带具有耐低温(冷却线),防粘,极好的曲绕度(小直径滚动)等特点。
    我们的特氟龙输送带产品表面经过防粘处理、带体柔软,可过刀口、可耐高温达到260℃、适合饼干、蛋糕、巧克力、口香糖等生产,具有良好的释放性、易清洁能力、高导热率。
    以上是关于烘焙行业会用到哪些流水线输送带的介绍,相信你也有了一定的了解,不仅烘焙食品,在处理肉类、家禽和海鲜时,卫生要求具有一般高优先级,食品安全是我们都应该重视的问题。擎川专注食品输送带定制生产,食品输送带符合FDA食品级认证,在高温、高油、酸碱等环境也适用。
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