生猪屠宰过程中的输送设备
作者:擎川EVERLA输送带厂家 来源: 网络整理 阅读次数:171 发布时间： 2022-10-29 14:25:58
导读：生猪屠宰过程中的输送设备 一、生猪输送设备 1。 设备用途 生猪输送机是用于活猪悬挂宰杀中，便于扣脚链拴挂猪腿的一种生猪输送设备。 2。 主要结构与特点 该设备由 减速机 、护轨、主动
生猪屠宰过程中的输送设备
一、生猪输送设备
1。设备用途生猪输送机是用于活猪悬挂宰杀中，便于扣脚链拴挂猪腿的一种生猪输送设备。
2。主要结构与特点该设备由减速机、护轨、主动链轮、机架、输送带和从动链轮等组成
生猪输送机
。设备特点是：便于生猪拴腿悬挂提升，保护操作人员安全。
3。操作要点待宰生猪通过赶猪道进入生猪输送机，四蹄悬空不能挣扎，用扣脚链栓住一条猪后腿，悬挂提升进入放血悬挂输送机进行刺杀放血。
二、卧式刺杀平板输送机
1。设备用途卧式刺杀平板输送机是用于接收击晕后的生猪进行卧式刺杀、输送的设备。
卧式刺杀平板输送机
2。主要结构与特点该设备由机架、减速机、平板链和接液槽等部分组成。特点是：整机采用不锈钢制作，耐酸碱、腐蚀。配有血液、排泄物接收槽，血液不被污染。
3。操作要点击晕的生猪进入平板输送机后，操作人员迅速对其刺杀，并用放血吊链扣住生猪的一条后腿，提升到放血悬挂输送机进入下一工序的加工作业。
4。注意事项生猪击晕与刺杀间隔时间不得超过30秒，时间过长可能导致生猪苏醒。
三、悬挂输送设备
1。设备用途悬挂输送设备用于生猪屠宰加工过程中完成各个工序的悬挂输送。有放血悬挂输送机、浸烫悬挂输送机、燎毛悬挂输送机和空钩回送悬挂输送机等。
空钩回送悬挂输送机
2。主要结构与特点放血悬挂输送机主要由驱动装置、输送链、张紧装置和轨道等组成。特点是：卧式结构，圆管导轨，吊具为扣脚链。可根据需要调节运行速度。采用气囊张紧，输送链始终处于张紧状态。
浸烫悬挂输送机主要由驱动装置、输送链和张紧装置等组成。特点是：卧式结构，吊具为扣脚链。有自动提升进入和自动脱钩装置。气囊张紧、速度可调。
燎毛悬挂输送机主要由驱动装置、输送链、张紧装置和轨道等组成。特点是：立式结构，圆管导轨，吊具为叉裆钩。有自动提升进入装置。气囊张紧、速度可调。
空钩回送悬挂输送机主要由驱动装置、输送链、张紧装置和轨道等组成。系统中有提升和下降机，结构相同于输送机，只是安装形式有别。特点是：立式结构，圆管导轨。空钩自动清洗消毒。张紧采用螺杆调节式。
3。操作要点放血悬挂输送机刺杀后的生猪悬挂在输送线上，由输送链推动进行放血，下方是收集血液的集血槽。放血时间为4～5分钟。放血后的猪体被输送到清洗、预剥或浸烫等加工工序。
浸烫悬挂输送机脱毛前的猪屠体通过提升进入浸烫悬挂输送机，输送机将猪屠体牵引至蒸汽烫毛或运河烫毛设备进行浸烫处理，通过5～6分钟的浸烫，猪屠体被输送到脱毛设备进行脱毛。
燎毛悬挂输送机脱毛后的猪胴体经吊挂提升进入燎毛悬挂输送机，输送机牵引猪胴体完成干燥、燎毛、刮黑和抛光等工序的作业。
空钩回送悬挂输送机打开电源开关，使叉裆钩提升进入输送机，输送链上的推头推动叉裆钩进行输送，在输送过程中，叉裆钩通过空钩消毒清洗机进行消毒，到达时由下降机将叉裆钩输送到所需工序位置。
悬挂输送线在生猪屠宰加工生产线中应用很多，虽工序不相同，但用途、结构、原理基本相同，以上介绍的只是一部分。
四、V形预剥输送机
1。设备用途V型预剥输送机是用于猪屠体机械剥皮前配合人工预剥的输送设备。
V形预剥输送机
2。主要结构与特点V型预剥输送机主要由驱动装置、张紧装置、机架、V型链等组成。特点是：可多工位操作，运行速度可根据实际生产规模和操作人员的熟练程度进行调节。
3。操作要点毛猪仰卧在V型输送机上，操作人员分立两侧，持刀以毛猪腹部开始进行皮张预剥。剥后的猪体进入机械剥皮机，夹住预剥部分将皮张剥离。
